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LE PORTRAIT DE LA FROMAGÈRE

Fromagerie Émilie – « Qualité, créativité, ténacité »

Une fromagerie pour Émilie, c’était écrit ! Émilie est une fromagère de caractère. Après 3 ans d’attente (et de relance), elle obtient le « Saint Graal » : sa loge à l’incontournable Marche Victor Hugo de Toulouse. Fine sélection de fromages de la région Occitanie (mais pas que !), cette fille de fromagers vibre pour son métier et aime le réinventer. Surnommée la « fromagère 2.0 », elle participe à des concepts innovants : « drive tout nu », paniers avenirs et couvre aussi des évènements et des ateliers. 

Son petit péché mignon : « le chèvre très crémeux très coulant ».

Son regard sur le Comptoir des Amants est celle d'une dénicheuse de bonne humeur : "Toujours à la recherche de bonnes idées pour faire plaisir à mon chéri, je vais foncer fouiller les différentes catégories pour trouver son bonheur."